Sobre mí

Nutricionista y amante de la vida saludable

Soy Jimena Toselli Dalmasso, nací en La Pampa, Argentina.

Desde pequeña supe que quería estudiar alguna carrera relacionada con la Salud, y fue a pocos meses de comenzar la Universidad que decidí que estudiaría Nutrición.

Mi formación

Realicé la carrera de Licenciada en Nutrición en la Universidad Nacional de Córdoba, Argentina, y poco tiempo después comencé a trabajar en consulta.

Además continué mis estudios en Obesidad y enfermedades metabólicas, para tratarlas de una manera diferente, de forma integral, sin olvidar uno de los pilares más importante y menos valorados del tratamiento que es el emocional.

En este fantástico camino de la consulta fue y sigue siendo un proceso muy enriquecedor, en el que he aprendido de mis pacientes a ver a la enfermedad de una forma muy diferente a la aprendida en la Universidad.

Destino Europa

Después de varios años de consulta en Argentina decidí viajar unos meses a Europa para conocer cómo se trabajaba el tema de la nutrición y todo me resultó tan interesante que una cosa llevó a otra y así fue como casi sin darme cuenta llevo viviendo en España más de 10 años.

En estos años decidí Diplomarme en la carrera de Dietética y Nutrición Humana en la Universidad Autónoma de Madrid.

Descubrí el apasionante mundo de la Fitoterapia, tan desconocida para mí.

Además me he formado en Coaching Nutricional, que es una de mis pasiones, poder aplicarlo en la consulta nutricional, trabajar con el paciente desde una visión diferente, donde él es el protagonista de su propio proceso de cambio.

Como parte del proceso de formación continua también me especialicé en enfermedades digestivas, descubriendo cómo nuestra microbiota "puede influir y afectar" a nuestra salud.

Por estos días...

Actualmente tengo mi consulta y trabajo de forma presencial en la ciudad de Alicante en paralelo a la consulta online, y estaré encantada de poder ayudarte a cambiar hábitos, mejorar tu salud y que puedas alcanzar tus metas.

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